Efter flere dages puslen og pleje, samt ivrig inspektion af vores lille jordbærbed, kunne vi igår aftes høste det første bær som smagte intet mindre en FANTASTISK intet smager så kort som noget man selv har dyrket og båret direkte ind fra haven, det er noget helt andet end de “friske” jordbær man kan købe inde på torvet, som godt nok er danske og smager godt, men inden man er hjemme med dem, har de været timer undervejs og halvmaste, så de friske fra haven er klart de bedste.
Nu er vi spændte på om vi kan nå at følge med ellers må jeg jo i køkkenet og kokkere lidt, ellers ryger de i fryseren for senere brug, men de første skal helt sikker nyde om ikke rå, så med Sukrin og mælk.
Jeg havde igår også den udsøgte fornøjelse af at mærke at styrken faktisk er tilbage og træningen nu bare kan få alt hvad den kan trække og eftersom Rune har haft natarbejde og jeg ikke gider at side indendørs, gik jeg indtil FDK for at mødes med træningsmakkeren, hvorefter vi spadserede ud til Nutripower for at se om vi kunne finde noget nyt træningskluns til makkeren. Efterfølgende gik jeg min egen hyggelige vej hjem og gik af en sti, hvor det føltes fuldstændig som at gå i en lille hule
Hyggeligt
Jeg tilføjer her mit bud på en lidt sundere koldskål:
200 g. økologisk kærnemælk
50 g. kvark 1%
1/2 tsk. økologisk vanilliepulver
citron og sukrin efter smag og behag
1 stk. knust tvebakke som erstatning for kammerjunker, duer fint 
Kcal. indhold for hele portionen incl. tvebakke:
146 kcal. 13,68 g. prot. 18 g. kulhydrat og 2 g. fedt
Eneste problem med opskriften er at en portion ikke er nok og smager af meget mere!
